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Fermentis – S-04 Safale 11.5 G

6.00$

6 en stock

UGS : LS004 Catégorie :

Description

Esters totaux: Faible

Alcools sup. totaux: Moyen

Atténuation apparente: 74-82%

Temps de sédimentation: Rapide

Tolérance à l’alcool: 9-11%

Caractère POF:

Levure de brasserie sélectionnée pour son profil fermentaire rapide. Produit des notes florales et fruitées équilibrées. Avec son pouvoir de floculation, elle a tendance à créer des bières plus claires. Idéale pour une large gamme d’Ales américaines et anglaises – dont les bières très houblonnées – ainsi que les bières vieillies en fûts ou fermentées en cuves cylindro-coniques

Informations complémentaires

Poids 0.015 kg
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