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Mangroove Jack – M05 Mead

5.00$

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UGS : LS025 Catégorie :

Description

Atténuation : Très élevée (95 – 100 %)

Floculation : Élevée

Mode d'emploi : Saupoudrer directement sur un maximum de 23 L (6 US Gal) de moût.

Plage de température: 15-30°C (59-86 degrés F).

Une souche à forte production d'esters qui confère des esters frais et floraux, surtout lorsqu'elle est fermentée à froid. Cette levure présente une tolérance élevée à l'alcool et fermente bien dans une large gamme de températures.

Informations complémentaires

Poids 0.015 kg
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