Omega – OYL-107 Oktoberfest

14.00$

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UGS : LL065 Catégorie :

Type de soucheLagersFloculationMoyenne-élevéeAtténuation73-77%Plage de température46-58° F (8-14° C)DiastatiqueNonPhénoliqueNonTolérance à l’alcool9% ABV 

Les amateurs de Märzenbier et de bières Oktoberfest apprécient particulièrement cette souche. La souche Oktoberfest permet d’obtenir une bière douce, riche et équilibrée, au profil malté et plein. Veillez à lui faire subir un repos diacétylique complet.

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