La solution d’acide phosphorique à 10 % (8 oz) est destinée à abaisser le pH de l’eau de brassage ou de l’eau de gavage. Cet acide est beaucoup plus stable que l’acide lactique à des températures plus élevées.
La solution d’acide phosphorique à 10 % (8 oz) est destinée à abaisser le pH de l’eau de brassage ou de l’eau de gavage. Cet acide est beaucoup plus stable que l’acide lactique à des températures plus élevées.
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