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Simcoe

32.00$

UGS : ND Catégorie :

Description

Caractéristiques : Saveurs d'agrumes vives avec des nuances terreuses, arômes de pamplemousse, de pin et d'herbes.

Objectif : Amertume et arôme

Composition en acides alpha : 12%-14%.

Substitutes : Summit

Style Guide : Double India Pale Ale, India Pale Ale, Pale Ale

Introduite dans le monde en 2000 par Yakima Chief Ranches, la variété américaine Simcoe® est devenue extrêmement populaire auprès des brasseurs artisanaux. Avec un pourcentage alpha élevé et un faible taux de cohumulone, il constitue un très bon houblon amérisant de base. Il est également réputé pour ses qualités aromatiques. Son arôme est agréablement fruité, mais aussi terreux, herbacé et épicé.

Informations complémentaires

Poids 0.460 kg
Attribute

1 oz (28g) – Simcoe, 1 LBS – Simcoe

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