Description
Caractéristiques : Notes d'orange, de melon, de fraise, d'ananas avec un soupçon de pamplemousse
Objectif : Amertume et arôme
Composition en acides alpha : 9,4 %-12,1 %.
Style Guide : Pale Ale, Blonde, IPA
Le Belma a été testé en tant que houblon à double usage et s'est révélé être un mélange ambrosien d'orange, de melon, de fraise et d'ananas avec un léger soupçon de pamplemousse.
À ce jour, le Belma a également fait l'objet d'une grande activité dans le domaine du brassage récréatif, de nombreux brasseurs amateurs ayant documenté en ligne son utilisation dans des Pale Ales, des IPA, des Blonde Ales et bien d'autres. La quasi-totalité d'entre eux lui ont donné des notes favorables.
