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Fuggle

2.50$

UGS : ND Catégorie :

Description

Aussi connu sous le nom de : Fuggles, Fuggle UK

Objectif : Arôme

Composition en acides alpha : 2,4 %-6,1 %.

Substitues : Fuggle, Willamette, Styrian Golding, Tettnanger, New port

Style guide : English Ale, Porter, Mild Ale, Bitter, Extra Special Bitter, Lambic, Amber Ale, Cask Ale, Stout, Oatmeal Stout, Strong Ale, Nut Brown Ale, Golden Ale, Christmas Ale.

Semblable à un Styrian Golding, il est réputé pour son arôme européen distinct et a connu une longue carrière polyvalente. À son apogée, il y a près de 100 ans, le Fuggle était connu comme un houblon à double usage. Aujourd'hui, cependant, comme d'autres variétés à taux d'acide alpha plus élevé sont devenues plus répandues, il est davantage utilisé pour son arôme.

Informations complémentaires

Poids 0.460 kg
Attribute

1 oz (28g) – Fuggle, 1 LBS – Fuggle

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