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Bravo

2.00$

UGS : ND Catégorie :

Description

Caractéristiques Arôme : épicé, terreux et légèrement floral

Objectif : Amertume

Composition en acides alpha : 14%-17%.

Substitutes : Columbus, Zeus, Apollo, Magnum, Nugget

La teneur élevée en alpha de la Bravo est largement attribuable à sa variété mère, la Zeus. Son amertume est considérée comme douce et se caractérise par des arômes floraux légers et des saveurs subtiles d'orange et de fruits à noyau, ce qui la rend très intéressante pour de nombreux styles de bières.

Il s'agit d'un houblon de fin de saison vigoureux et à haut rendement, doté d'un profil alpha élevé et d'huiles équilibrées. Le Bravo est également utilisé par les brasseries de la côte ouest des États-Unis, où des houblons similaires sont peu disponibles.

Informations complémentaires

Poids 0.460 kg
Attribute

1 oz (28g) – Bravo, 1 LBS – Bravo

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