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Sterling

2.50$25.00$

UGS : ND Catégorie :

Description

Caractéristiques : Arôme d’agrumes, épicé, notes herbacées

Objectif : Amertume et arôme

Composition en acides alpha : 4,5 %-9 %

Substitutes : Saaz

Style Guide : India Pale Ale

 

 

La teneur en huile de la Sterling est plutôt inhabituelle, avec un taux de farnésène très élevé et un taux de carophyllène très faible. Il en résulte un arôme délicatement épicé et citronné, avec un punch à la fois floral et herbacé. L’héritage de la Sterling est également complexe et résulte d’un mélange de Saaz, Cascade, Early Green, Brewer’s Gold et d’une autre variété inconnue.

Informations complémentaires

Poids 0.460 kg
Attribute

1 oz (28g) – Sterling, 1 LBS – Sterling

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